Trong văn hóa Việt Nam, rượu nếp là một loại đồ uống không thể thiếu trong những dịp lễ hội, đặc biệt là Tết Nguyên đán của người Việt; cùng nguyên liệu chính là loại gạo nếp cái hoa vàng, thứ gạo đặc biệt thơm đã cho ra đời rượu nếp cái hoa vàng.
Dưa lưới là loại trái cây có nguồn gốc từ Châu Phi, quả thường có hình bầu dục, da quả màu xanh, khi chín thường ngả xanh vàng và có các đường gân trắng đan xen như lưới nên có tên gọi là dưa lưới.
Cá thính, hay còn gọi "cá muối chua" - là đặc sản của vùng chiêm trũng huyện Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc bởi cách chế biến vô cùng đặc biệt.
Nằm cách trung tâm Thủ đô Hà Nội khoảng 50km về phía Tây Bắc, được tỉnh Vĩnh Phúc xây dựng thành “Làng nghề chăn nuôi rắn - du lịch - dịch vụ” đầu tiên, đó là làng nghề rắn Vĩnh Sơn thuộc huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc.
Cây nho Hạ Đen (nho đen không hạt) có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc, được Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang phối hợp với Viện Khoa học nông nghiệp tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc triển khai đưa vào trồng thử nghiệm trong khuôn viên đất của nhà trường ở Vụ Xuân 2017.
Từ xa xưa, người Dao đỏ ở Sapa đã biết sử dụng cây cỏ đĩ để làm thuốc bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng. Qua thời gian, những kinh nghiệm dân gian đó đã được khoa học nghiên cứu, phát triển thành những bài thuốc quý.
Đến với Tam Đảo hiện nay vùng đất chuyên sản sinh ra các bài thuốc từ các loại thảo mộc tự nhiên.
Tam Đảo là vùng đất có nhiều thuận lợi cho cây trà hoa vàng sinh trưởng, phát triển, nhất là với 7 loại trà đã được tìm thấy ở Vườn Quốc gia Tam Đảo.
Việt Nam là đất nước nhiệt đới, nghề nuôi ong được tạo ra với mục đích khai thác các sản phẩm ngành ong hiện nay phát triển rất phổ biến và Tam Đảo là một trong số đó.
Đông trùng hạ thảo là loại thần dược trong tự nhiên có ở Tây Tạng và khu vực lân cận, có tác dụng tăng cường sinh lực và chữa một số bệnh nan y, khi đó chỉ được dùng cho các Hoàng gia và giới thượng lưu.
Những năm gần đây, thanh long ruột đỏ đã trở thành một trong những loại cây trồng có thế mạnh trên địa bàn huyện Lập Thạch, giúp nhiều hộ gia đình vươn lên làm giàu.
Với người dân nơi đây, cá thính không chỉ là món ăn đơn thuần mà cách làm món cá thính đã trở thành nghề truyền thống từ bao đời nay.