Với các bài thuốc hỗ trợ điều trị được rất nhiều loại bệnh, có rất nhiều loại cây thảo dược khác nhau. Nhưng cây nghệ là cây quen thuộc nhất với mọi người, tác dụng của nó thì không thể kể hết.

Với nhiều nông sản đặc trưng, Tam Đảo được kỳ vọng là một trong những địa phương sẽ triển khai có hiệu quả chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Từ việc khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế sản phẩm tiêu biểu của mình, đã giúp người dân Tam Đảo nâng tầm sản phẩm nông nghiệp tại địa phương.

Khai thác lợi thế đất đồi tại địa phương, người dân trên địa bàn huyện Tam Đảo đã trồng nghệ và chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau. Luôn tìm tòi, nghiên cứu, áp dụng quy trình sản xuất, chế biến sạch; liên kết với các hộ nông dân tạo nguyên liệu ổn định, các sản phẩm: Tinh bột nghệ Tam Đảo và Viên tinh bột nghệ mật ong rừng đã xây dựng được thương hiệu trên thị trường và được người tiêu dùng đón nhận. 

Khi tham gia vào chương trình OCOP của tỉnh, các sản phẩm này đã tạo sức bật trên thị trường và trở thành sản phẩm tiêu biểu của địa phương, được chọn là sản phẩm tiêu biểu OCOP 3 của Vĩnh Phúc năm 2019.

Từ xa xưa đến nay, ông cha đã biết dùng cây nghệ ứng dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, dùng để làm liền các vết thương trên da, ứng dụng những thành tựu của ông cha để lại, các công trình nghiên cứu khoa học về loại cây củ nghệ đã ra đời, và đã tìm ra được rất nhiều công dụng từ cây nghệ.

Các sản phẩm tinh bột nghệ với những tác dụng như: Làm đẹp da (ngăn ngừa mụn, trắng hồng da, mịn màng, ngăn ngừa nếp nhăn, trẻ hóa làn da, chống lão hóa, giảm thâm nám, tàn nhang); hỗ trợ điều trị các loại bệnh về đường tiêu hóa và viêm loét dạ dày đại tràng, tăng cường sức đề kháng, bổ máu, bảo vệ tế bào gan... Đặc biệt, có khả năng tác động lên tế bào ung thư, có tác dụng phòng và hỗ trợ đặc biệt trong việc điều trị ung thư nên được rất nhiều người sử dụng.

Các sản phẩm chế biến từ nghệ nếp Tam Đảo có chất lượng tốt hơn, hương vị thơm ngon hơn so với loại chế biến từ nghệ rừng. Tinh bột nghệ Tam Đảo là sản phẩm được chiết xuất từ củ nghệ tươi, chế biến đạt tiêu chuẩn, chất lượng tốt nhất, giữ nguyên hàm lượng hoạt chất Curcumin (là thành phần quan trọng nhất trong tinh bột nghệ, có khả năng giải độc, bảo vệ gan, loại bỏ cholesterol, điều hòa huyết áp, hạ mỡ máu, ngăn chặn béo phì, xóa tàn nhang, chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ điều trị các bệnh: ung thư, loét dạ dày, đại tràng...) ở mức cao nhất, loại bỏ toàn bộ các chất xơ cùng tạp chất mà con người không hấp thụ được.

Nghề trồng và sản xuất tinh bột nghệ phát triển khi thấy nhu cầu mua tinh bột nghệ của người dân tăng cao. Với việc Tam Đảo tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch; trong quy trình sản xuất từng công đoạn, từ khâu phân loại chủ yếu bằng máy móc: như nghệ nghiền, tách bã, lọc sạch, đưa tinh bột vào máy sấy khô rồi cuối cùng là đưa vào máy nghiền mịn để cho ra sản phẩm hoàn thiện. Được chế biến sạch từ 100% nghệ tươi nguyên chất, cứ 20kg nghệ tươi mới cho ra được 1kg tinh bột nghệ. 

Những năm qua, các sản phẩm tinh bột nghệ chất lượng tốt chủ lực của Tam Đảo là: Tinh bột nghệ đen, tinh bột nghệ đỏ, tinh bột nghệ vàng và viên tinh bột nghệ mật ong luôn giữ được chữ tín trên thị trường. Sản phẩm được đưa vào hệ thống siêu thị, phối hợp với các nhà khoa học đưa ra thị trường các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Với những sản phẩm được chiết xuất từ củ nghệ tươi, không chất phụ gia và các loại chất bảo quản, sẽ đem lại những sản phẩm có chất lượng tốt cho khách hàng. 

Với quyết tâm đưa thương hiệu tinh bột nghệ Tam Đảo ngày càng phát triển, Tam Đảo sẽ tiếp tục mở rộng diện tích trồng nghệ nguyên liệu đồng thời, tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến để sản phẩm đạt tiêu chuẩn, chất lượng tốt nhất.

Cho đến nay, bộ sản phẩm được sản xuất từ tinh bột nghệ Tam Đảo không chỉ giúp thúc đẩy phát triển sản phẩm kinh tế mũi nhọn mà còn góp phần tạo nên thương hiệu cho Tam Đảo - điểm du lịch nổi bật của tỉnh Vĩnh Phúc.