Đã kể đến đặc sản Vĩnh Phúc thì không thể nào không nhắc đến dứa Tam Dương. Tại tỉnh Vĩnh Phúc, Tam Dương là huyện trồng nhiều dứa nhất. Dứa được trồng tại Tam Dương sẽ có những đặc trưng riêng như dứa mỡ gà có vị chua, màu vàng nhạt, dứa hướng đạo có vỏ nhỏ, vị ngọt, chua nhẹ, ruột giòn còn dứa mật thì nhiều nước, rất ngọt,...

Nếu đến Vĩnh Phúc, trúng vào mùa dứa Tam Dương du khách sẽ được chiêm ngưỡng một cảnh tượng vô cùng đẹp mắt. Một bạt ngàn rừng dứa xanh, lá rất dài và cạnh thì sắc trông giống như lưỡi cưa đang đỡ lấy quả dứa có màu vàng ở chính giữa, chẳng khác gì một bông hoa khổng lồ với phần nhụy là quả dứa với túm tóc có màu xanh đang ở tư thế dựng đứng ở trên đầu.

Không chỉ được chiêm ngưỡng rừng dứa bạt ngàn đang vào mùa quả chín mà du khách còn có cơ hội thưởng thức dứa ngay chính tại vườn. Những người chủ vườn dứa Tam Dương rất hiếu khách vì thế không quên mời du khách thưởng thức vị dứa thơm ngon ngay chính tại khu vườn của mình. Du khách sẽ được ăn một cách miễn phí, ăn bao nhiêu cũng được tuy nhiên vì dứa quá ngọt cho nên dù chủ vườn có mời nhiệt tình thì du khách cũng chẳng ăn được là bao.

Thưởng thức dứa tại vườn là một trải nghiệm rất thú vị dành cho du khách. Có hai cách để ăn dứa tại đây. Một là du khách sẽ gọt bỏ hoàn toàn phần mắt cũng như phần thịt dứa ở bên ngoài và để lại một phần ít ruột ở bên trong, tầm độ khoảng nửa quả, nếu ăn như thế này thì không lo bị rát lưỡi. Hai là du khách đập quả dứa vào trong gốc cây hoặc là thớt gỗ, trong quá trình đập cần phải xoay dứa để cho phần ruột dứa ở bên trong nát ra để ra nước mật. Sau đó sẽ dùng một con dao nhọn để khoét một cái lỗ rồi ghé miệng vào để uống nước dứa. Chính cách thưởng thức dứa độc lạ này đã khiến dứa Tam Dương trở thành đặc sản Vĩnh Phúc, tạo được ấn tượng trong mắt du khách.

Bên cạnh đó, từ dứa Tam Dương nổi tiếng có thể chế biến thành món mứt dứa. Và khi làm mứt dứa thì người ta không dùng dứa mật vì dứa này ít xơ và khi nấu thì nó quắt lại, cũng không sử dụng dứa hướng Đạo vì nó nhỏ quá. Loại dứa được sử dụng là dứa mỡ gà, nhiều xơ và ruột lại rất to.